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鉴别鸭子老嫩诀窍

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老鸭与嫩鸭的明显区别在于

老鸭:毛色暗,无光泽,嘴筒坚硬,脚色深红,喉部气管坚硬,脚色深红,喉部气管坚硬,翼窝下的羽毛全部长出,翎管突出,皮色雁黄,胸骨硬。

四是掂分量

同样的个头,老鸭比嫩鸭重

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老鸭汤温馨提示

老鸭汤什么季节吃最好

曾国藩:赶鸭子上架也是成才之道(

正宗老鸭汤

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